Recettes

Brownies

Coucou mes petits cookeurs et petites cookeuses,

Aujourd’hui en ce mercredi 2 Avril, je vous propose comme nouvelle recette des petits brownies aux amandes.

Je dois vous avouer que je n’ai eu l’occasion de manger que des brownies industriels, et je n’ai jamais aimé ça. Du coup quand mon copain m’a demandé de lui faire des brownies j’avais pas très, très envie. Mais j’ai bien fait d’en faire car les brownies faits maison sont juste trop bons, trop délicieux, trop tout quoi.

Vous trouverez ci-dessous ma recette, qui est mais alors : très, très, très facile.

Si vous recevez des invités un soir, et que vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, je vous conseille de faire cette recette. Elle est très simple, très rapide dans sa préparation, dans sa cuisson, et c’est juste délicieux.

Si vous êtes prêts, alors c’est parti 🙂

Ingrédients :

IMG_20140402_115201

200 g de chocolat noir
160g de beurre
160g de sucre roux
4 œufs entiers
80 g de poudre d’amandes
80 g d’amandes concassées

 

Préparation :

Commencer par réchauffez le four à 200°.

brownies 1

Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez le beurre. Remuez jusqu’à l’obtention d’un chocolat bien lisse.

brownies 2

Quand le mélange est lisse incorporez le  sucre, la poudre d’amande, puis les œufs.

brownies 3

Ajoutez enfin les amandes concassées ou votre autre choix puis, remplissez les moules.

Enfournez entre 10 à 12 min en fonction de votre four.

Et voilà le travail. Des petits brownies saupoudrés de sucre glace avec des petites amandes effilées sur le dessus pour la déco.

IMG_20140330_104959

Ils sont juste trop bons ! Et franchement la recette est vraiment très facile. Il vous suffit juste d’incorporer un à un les ingrédients, et de mélanger à la suite. C’est à la portée de tout le monde, alors n’hésitez pas à vous lancer dans la recette de ces petits brownies 🙂

 

Bonne dégustation, je vous dis à très, très, vite pour de nouvelles pâtisseriiiies !!!

 

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