Découvertes

Top Chef cuisine pour nous !

Coucou mes petits cookeurs et mes petites cookeuses,

Aujourd’hui en ce Lundi 14 Juillet on se retrouve pour un article un peu spécial intitulé « Top Chef cuisine pour nous ».

TOP-CHEF1[1]

Samedi soir, avec des copains/copines, j’ai été mangé dans un restaurant appelé Maison Rouge à Ponthierry (77) ou un candidat de la saison 5 de Top Chef cuisinait pour nous. Ce candidat était Mohamed. Si vous avez suivi la saison 5 de Top Chef vous devez surement vous en souvenir, c’était le plus jeune des candidats. Un candidat au top ! Motivé, ambitieux, talentueux… avec mon copain nous étions pour lui cette saison là !!

Du coup vous vous imaginez bien quand j’ai su qu’il cuisinait dans ce restaurant je n’ai pas hésité une seconde pour réserver !! Et franchement de vous à moi c’était juste mais tellement délicieux !! On s’était dit avec mes ami(e)s, ça va être un repas gastronomique, il n’y aura peut-être pas grand chose à manger mais enfaite pas du tout !!!! A la fin du repas même le serveur nous a dit « bah alors, qu’est ce qu’ il vous arrive ?! » bah enfaite le repas nous avait mis K.O, on était en pleine digestion, on avait trop mangé !

Voilà le menu proposé par Mohamed de Top Chef :

10481174_10152537554809061_6535121705265358506_n[1]

Je vous montre tout de suite, sans plus attendre les plats que l’on a pu déguster. Je m’excuse par avance, la luminosité des photos n’est pas tip top mais le restaurant était très sombre, très peu de luminosité.

Alors en entrée pour ma part j’ai choisi : le tartare de saumon à la brésilienne. Très frais, très rafraichissant, c’était un excellent choix pour une entrée j’ai trouvé 🙂

10488370_10152537584589061_2156142415208590640_n[1] IMG_20140712_215857

 

En plat, j’ai pris le filet de bar avec sa mousse vanille accompagné d’un risotto : une tuerie j’avais pour ma part jamais mangé de risotto et bah c’était juste délicieux. Et le filet de bar était délicieux, bien cuit, pas une seule arête c’était un plaisir à le manger.

IMG_20140714_104328

IMG_20140714_104408

Puis en dessert, alors la c’était la cerise sur le gâteau, j’ai pris la tarte au citron meringuée. Elle était magique !! La petite meringue avait la consistance d’une petite mousse enfaite, elle n’était pas du tout craquante et c’était super sympa enfaite. Une découverte pour moi. Puis comme vous pouvez le voir il y avait un petit coulis de fruit rouge à côté, pareil un délice !

IMG_20140714_104539

IMG_20140714_104623

Voici le second dessert proposé par le chef, apparemment un délice également car l’assiette était vide à la fin 🙂

IMG_20140714_143257

Et pour finir… je ne pouvais pas partir sans prendre une photo avec le chef !! J’étais comme une gamine en voyant le chef, et pourtant il a quasiment le même âge que moi c’était un peu ridicule mais bon… c’est un chef de Top Chef il m’impressionnait. J’étais tellement accro à cette émission que bah voir Mohamed de Top Chef c’était comme ci vous, vous voyez Lionel Messi le joueur de football 😛

Ah et petit scoop il m’a dit (hihi) qu’il participerait à la prochaine saison de l’émission « Qui sera le plus grand pâtissier » sur France 2.  Cooool.

IMG_20140712_235457

Et voilà, mes petits cookeurs, et mes petites cookeuses, j’espère que cet article vous aura plus, je vous fais de gros bisous !!

Publicités

4 réflexions sur “Top Chef cuisine pour nous !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s