Recettes

Une petite pause Quatre Quart…

Coucou mes petits cookeurs, et mes petites cookeuses,

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé une bonne semaine ?! Pour ma part elle a été très bonne, et j’ai pensé que pour finir cette semaine en toute beauté pourquoi pas vous proposer comme nouvelle recette le fameux et délicieux Quatre Quart.

Alors à ma grande surprise la réalisation de ce cake est vraiment très facile, j’ai été étonnée moi même ou alors je m’attendais à quelque chose de plus costaud, mais en faite je m’étais faite de fausses idées.

Je vous montre et explique tout de suite ce qu’il vous faut pour la réalisation du cake, et comment procéder 🙂

Ingrédients :

– 250 gr de farine
– 250 gr de sucre
– 250 gr de beurre
– 4 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique

Préparation :

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Dans un bol faite fondre le beurre au micro onde puis versez le dans un saladier. Ajoutez ensuite les 250 gr de sucre, remuez, et ajoutez les 4 œufs préalablement battus dans un bol.

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Ajoutez le sachet de levure puis le sachet vanillé (comme vous pouvez le remarquer sur la photo j’ai préféré finalement utiliser des gouttes de vanille (15 gouttes) mais c’est un choix personnel… je trouve en effet le goût de la vanille plus prononcé par le biais des gouttes plutôt que le sachet de vanille) puis ajoutez petit à petit tout en remuant la farine.

Et voilà, c’est fini !!! Je vous l’avais dit, d’une c’était pas très long et de deux vraiment facile, il y n’y aucune complication 🙂

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Versez votre pâte dans un moule rectangulaire puis avec l’aide du manche d’une cuillère faite un trait au milieu de votre gâteau cela évitera qu’il se bosselle en cuisant 🙂

Enfournez 50 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau à cœur avec la pointe d’un couteau. La lame doit ressortir propre et sèche.

Et voilà le travail !!!!

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J’espère que cette recette vous aura plu, n’hésitez pas à rejoindre la page Facebook de Delicious Bakeries (en barre d’info à côté à droite). Je vous dis à très, très vite mes petits cookeurs, et mes petites cookeuses !!!!!!!

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