Recettes

Cake design : gâteau d’anniversaire pour fille

Coucou mes petits cookeurs et mes petites cookeuses,

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé une excellente semaine !!

Alors, cette semaine on se retrouve pour de nouvelles aventures… 🙂

Aujourd’hui c’est l’anniversaire d’une petite fille et pour l’occasion sa maman m’a demandé de lui faire son gâteau d’anniversaire. J’ai eu le champs libre. J’étais donc trop contente car j’avais vu un gâteau de petite fille que je voulais vraiment faire, que je trouvais vraiment trop jolie, mais forcément il me fallait une occasion pour le faire. Donc la c’était le pactole !!! Enfin je pouvais réaliser ce gâteau.

Alors moi je l’appelle : le gâteau ourson. Pourquoi?! Ba il suffit de regarder l’image 🙂 🙂

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On a ici un sublime petit ourson avec sa tétine. Désolée je me complimente moi même en disant que mon petit ourson est sublime mais je le trouve tellement mignon, je suis complètement gaga de ce genre de thème/personnage à réaliser lol (je sais j’ai 24 ans… c’est un petit honteux mais que voulez vous, j’aime tout ce qui est girly:) )

Bon je n’ai aucun mérite comme je vous le disait car pour réaliser ce gâteau je me suis aidée d’une vidéo sur Youtube dont vous retrouverez le lien juste ici. C’est une jeune demoiselle qui nous explique en vidéo comment réaliser ce gâteau en pâte à sucre.

Pour ce qui est du gâteau, la maman de la petite fille souhaitait un gâteau au chocolat. Pour l’occasion, et comme je sais qu’il est apprécié, j’ai refais un hot milk sponge cake dont la recette est juste ici. Bien évidemment si vous ne souhaitez pas réaliser un gâteau ci complexe vous pouvez tout à fait réaliser un moelleux au chocolat. Essayez de doubler par contre les quantités comme ça votre gâteau sera plus haut.

Je crois avoir fait le tour de ce que je voulais vous dire 🙂

Si cela peut vous aider, vous trouverez ci-dessous quelques photos prises lors de la réalisation de mon cake design.

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Pour réaliser ce gâteau  j’ai eu besoin d’une pâte à sucre grise, d’une blanche, et de 3 pâtes à sucre rose. J’ai eu également eu besoin de petites perles en sucre, d’une colle alimentaire, et de quelques ustensiles à pâtisserie : en blanc c’est une sorte de raclette qui me permets d’étaler ma pâte à sucre une fois qu’elle se trouve sur le gâteau, et en rouge c’est un deco-roller (c’est ce qui m’a permis de faire les petites coutures de l’ourson).

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Mes petites réalisations en pâte à sucre.

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Pour étaler la pâte sur votre gâteau il vous suffit d’enrouler la pâte tout autour de votre rouleau à pâtisserie et de le dérouler petit à petit ensuite sur le gâteau. Et après libre à vous de le décorer en fonction de vos goûts, de l’évènement qui s’y prête.

IMG_20141018_171000IMG_20141018_171058IMG_20141018_171026IMG_20141018_161756IMG_20141018_161816Et voilà mes petits cookeurs, et mes petites cookeuses, n’hésitez pas à me donner votre avis en commentaire. Je vous dis à très, très vite et vous souhaite une très bonne semaine !! Gros bisous !

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2 réflexions sur “Cake design : gâteau d’anniversaire pour fille

    • Waouuu je suis trés honorée Morgane que tu es vu ma page, et que le gâteau te plaises merci beaucoup !!!! J’adore tes tutos Youtube, et c’est d’ailleurs grâce à toi que j’ai appris à manier la pâte à sucre; et que j’ai découvert une réelle passion. Des personnes ayant aimés ce gâteau m’ont même commandé des gâteaux à leur personnaliser. Merci encore à toi !!!!

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